American BBQ – GRILLKURS / DER BURGER KURS

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Datum/Zeit
Date(s) - 16/09/2017
18:00 - 23:00

Veranstaltungsort
Kochschule Tschetschorke

Kategorien


BARBECUE & WEIN

Nachdem wir im letzten Jahr über 1.500 Teilnehmer bei unseren Kursen begrüßen durften, ist auf Wunsch unserer Gäste ein neuer Kurs entstanden.

Begleiten Sie uns auf einer Reise durch die USA. 
Classic – American – Barbecue – Grillkurs
 
 
APPETIZER
 
New England – Hot Dogs mit Rotweinzwiebeln
 
 
STARTER
 
Washington State – Pacific Lachs Spieße
 
 
MAIN COURSE
 
Texas Style – Cheeseburger
mit Kartoffelwedges
 Sauerrahm
 
California  – Quesadillas
vom Hähnchen
 
St. Louis Spare Ribs
mit gegrillten Maiskolben
& frischem Cole Slaw
 
 
DESSERT
 
New York – Brownie
von weißer Schokolade
 Mangoragout
 In der Kursgebühr enthalten sind:
• Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
• Lebensmittel
• Mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel, frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener, Kaffeespezialitäten von Lavazza, Wasser mit und ohne Kohlensäure, Softdrinks.
• Kursunterlagen mit den Rezepten
• Kursdauer ca. 5 Stunden
Teilnahmebetrag € 89.- pro Teilnehmer
 
 Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 

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