GRILLAKADEMIE ORIGINAL “BASIC”

In der GRILLAKADEMIE – HAMBURG (Das Original) zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. Erfahren Sie an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen:

die verschiedenen Grillmethoden
das Grillen mit geschlossenem Deckel
die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
das stressfreie Grillen
Wichtige Tipps rund um das BBQ inklusive
Folgende Gerichte bereiten und Grillen wir zusammen mit Ihnen im Kurs:

BBQ-Flammkuchen mit Welcome-Aperitif

Vorspeise:

Barbecue-Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und Feigen

Zwischengericht

Südländisches Gemüse und Pasta aus dem Wok

Fleischgerichte

Hähnchen vom Grill

Ganzer Braten mit Knoblauch-Kräuter-Rub

Saftiges Steak

Beilagen

Kartoffelgratin

Rosmarinkartoffeln mit Quark-Dipp

Grillgemüse aus dem Wok

Dessert

Aprikosen-Auflauf mit Mandeln und Vanillesauce

In der Kursgebühr enthalten sind:

Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche, Lebensmittel, Wasser, Bier, Wein, Espresso, Kursunterlagen.

(Kursdauer: ca. 5 Stunden)