Grillen verbindet Menschen.
Feuer, gutes Essen und gemeinsame Erlebnisse: Willkommen in der Grillakademie Hamburg – seit 2008 die Adresse für Grillkurse und besondere Veranstaltungen.
Lieber gemeinsam grillen als einsam zu schmoren.
Der beste Beweis ist ein guter Abend.
Keine Werbephrase erzählt so viel wie die Menschen, die bereits mit uns am Feuer standen.
„Wir hatten den italienischen Grillkurs in kleiner Runde… nur drei Pärchen… Sozusagen ein Private Dinner, weil vier Pärchen kurzfristig abgesagt haben. Respekt, dass der Grillkurs nicht abgesagt worden ist! Wir haben in kleiner Runde gekocht, gegessen und getrunken. Es war ein ein rundherum schöner Abend. Wir kommen bestimmt noch mal wieder.“
Welcher Grilltyp bist du?
Vom perfekten Steak bis zum genussvollen Surf & Turf: Bei uns lernst du nicht nur Rezepte, sondern Techniken, die zu Hause wirklich funktionieren.

Grillakademie Original
Der perfekte Einstieg in Temperaturen, Techniken und gutes Timing.
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Zusammen grillen. Zusammen wachsen.
Ob Teamevent, Kundeneinladung oder private Feier: Gemeinsam am Feuer entstehen Gespräche, Erinnerungen und ein Abend, über den noch lange gesprochen wird.
Aus Leidenschaft wurde ein Ort für Begegnungen.
Seit 2008 zeigt Andreas Tschetschorke, dass Grillen weit mehr ist als die Zubereitung von Essen. Es bringt Menschen zusammen, schafft Gespräche und sorgt für Abende, die in Erinnerung bleiben. Sein Team steht dabei für echtes Handwerk, gute Produkte und eine entspannte Atmosphäre.
„Bei der "Big Butchers Night" hatte ich einen wundervollen Abend. Neben tollem Essen, zu dessen Zubereitung und Ursprung des Fleisches man viel lernen konnte, gab es eine hervorragende Weinbegleitung nebst anderen alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken. Nette Gäste und ein hervorragendes, gutgelauntes und sehr aufmerksames Team haben eine tolle Atmos…“
Man kommt als Gast und geht mit neuen Ideen.
Die Bewertung wechselt automatisch. So erzählt die Startseite jeden Tag eine andere kleine Geschichte aus der Grillakademie.
Ein Gutschein, der nach Feuer und gutem Essen riecht.
Für Geburtstage, Weihnachten, Freunde oder Kollegen: Mit einem Grillkurs-Gutschein schenkst du kein Ding, sondern einen besonderen Abend.
Wann grillen wir gemeinsam?
Kurs auswählen, Team zusammenbringen oder einfach erst einmal fragen.
Lieber gemeinsam grillen als einsam zu schmoren.