Grillakademie Hamburg Herzlich Willkommen bei der

Lieber gemeinsam grillen als einsam zu schmoren!

TEL: 040 / 514 18 22

Aus aktuellem Anlass haben wir unser Hygiene-Konzept jetzt hier auf der Homepage hinterlegt.

Liebe Freunde der Kochschule & Grillakademie Tschetschorke

Seit über 14 Jahren begeistern wir Sie mit unseren Kursen & Events, denn Kochen ist ein sinnliches Erlebnis, das schon bei der sorgfältigen Auswahl und Vorbereitung der Zutaten beginnt.

Ein kreativer Prozeß, der mit jedem Handgriff etwas Neues entstehen läßt.
Gelebte Gastlichkeit, die sich in der Freude am gemeinsamen Genuß wiederspiegelt.

Die Kochschule & Grillakademie Tschetschorke ist nicht nur eine Kochschule, sondern auch eine Eventlocation und Partylocation für Ihr Kochevent, Teamevent, Kundenevent oder Familien-Event, denn bekanntlich finden die besten Partys in der Küche statt.

Sie ist günstig gelegen für ganz Hamburg und Umgebung, der U-Bahnhof Hoisbüttel (U1) ist nur ca. 100m entfernt, auch es stehen auch ausreichend Parkplätze zur Verfügung.

Wir sind Hamburgs und auch Schleswig-Holsteins größte Kochschule. Hier können bis zu 84 Personen gemeinsam kochen und das Event genießen. Denn charmante Köche, gute Zutaten und eine tolle Atmosphäre tragen zum Gelingen Ihrer Veranstaltung bei .

Sie sind auf der Suche nach einem Kochkurs oder einer Location für Kochevents in Hamburg und Umgebung? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Sprechen Sie uns gerne an, über das Kontaktformular, oder einfach telefonisch.

Firmen veranstalten bei uns Kochevents zur Mitarbeitermotivation und Teambuilding, oder auch, um mit ihren Kunden besser ins Gespräch zu kommen. Gerne richten wir auch Ihre private Feier wie Geburtstage, Konfirmationen oder Hochzeiten aus. Der 2.000 qm große Outdoorbereich kann für Produktpräsentationen genutzt werden. Sprechen Sie uns an!

Was Sie auf diesen Seiten erwartet?

Unser Veranstaltungskalender mit all unseren Kursen und Veranstaltungen, dazu die nötigen Informationen und Buchungsmöglichkeiten.

Ganz neu bei uns ist das Wohnmobil – Dinner für Hamburg, Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern und Bremen.

Einfach mal wieder Corona-konform Essen gehen (fahren).

Wir bieten Ihnen einen kleinen Ausbruch aus dem Corona-Alltag. Statt einem Platz im Restaurant, wo derzeit aus Infektionsschutzgründen niemand sitzen darf, reservieren sie einen Parkplatz. Dort können Sie Ihr Wohnmobil abstellen und unser Menü genießen. Unsere Mitarbeiter servieren Ihnen das Menü auf warmen Porzellan-Tellern und die Getränke an die Tür.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern auf unseren Seiten und würden uns freuen, Sie demnächst als unseren Gast begrüßen zu dürfen.

Ihr

Andreas Tschetschorke

Meinungen unserer Kunden

Kochschule & Grillakademie Tschetschorke

4.8

Based on 77 reviews

Rolf Mondry

19:57 11 Apr 22

Sechs mal dabei gewesen, immer nette Teinehmer, super Team, leckeres Essen und tolle Weine. Es war mit Sicherheit nicht... das Letzte mal.read more

A Google User

11:31 01 Mar 22

19. Februar - NEU !!! DAS GROßE BEEF & WINE TASTINGWar das überhaupt ein Koch?Hygiene bei der Zubereitung eine... Zumutung.Bsp. gefällig......nachdem mit einen schmutzigen Lappen,womit der Arbeitstisch abgewischt wurde, auch zur Messerreinigung benutzt und das Schneidebrett gereinigt. Auch bei denn folgenden Fleisch Cuts wurde das Messer mehrmals mit diesem Lappen gereinigt oder auch mal schnell über die nun doch schon verschmutzte Kochschürze gezogen. Der Koch hat dann draußen auch mehre Grills bedient und einen Gasflaschenwechsel gehabt. Es wurden natürlich auch Grillhandschuhe benutzt. Danach eine Reinigung der Hände fand nicht statt.Für denn Zuschnitt der unterschiedlichen Fleischarten wurden den ganzen Nachmittag nur zwei Schneidebretter benutzt und notdürftig mit Küchenpapier gereinigt obwohl ein Schrank damit voll war.Der Koch hat nachdem das Fleisch fertig gegrillt war sofort aufgeschnitten, so das er kaum hinterher kam denn Fleischsaft/Blut weg zu wischen. Ruhephasen für das Fleich - Fehlanzeige !!!Der Hauptgang zum Schluss wurde dann am Tisch gegessen, leider war es in dem Bereich so dunkel, so das man nicht erkennen könnte was vor einem auf dem Teller lag und auch keinen Gargrad.Diese Veranstaltung war keine gute Werbung die Grillakademie.read more

Saider Silvia

08:21 26 Feb 22

Es war ein traumhafter Abend.. mit leckerem Essen und Weinen..ein Dankeschön an die Veranstalter

Sebastian T.

11:02 12 Feb 22

Mega Lustiger Abend mit tollen leckeren Gerichten. Matze hat den Abend durch seine lustige lockere Art zu einem... besonderen gemacht. Wir kommen sicher öfter wieder!read more

Jil Plmn

14:22 07 Feb 22

Vielen Dank für den tollen Abend !!! Können wir nur wärmstens empfehlen :-)Super leckeres Essen, sehr gute Auswahl an... Getränken und man wird selber aktiv.Das Team ist fantastisch!Danke nochmal für den lustigen Abend, wir kommen aufjedenfall wieder 🙏☺️read more

Klaus Dieter Cramer

17:57 12 Dec 21

Ich habe von meinen Mitarbeitern einen Gutschein für ein Wohnmobildinner bekommen. Auf der Internetseite wird dieses... immer noch vorgeschlagen, aber seit Monaten nicht mehr angeboten. Da also keine Möglichkeit mehr besteht diesen, für diesen Zweck einzulösen, habe ich den Gutschein Ende November eingeschickt mit der Bitte mir das Guthaben zu überweisen. Trotz nochmaliger Nachfrage habe ich bis heute keinerlei Bescheid bekommen. Natürlich ebenso wenig eine Rückerstattung.Wenn Leistung angeboten wird, diese Leistung auch bezahlt wird, sollte man diese Leistung auch bringen!Gar nicht zu reagieren, finde ich, ist einfach nur schlechter Stil, ganz schlechter Stil!Nachtrag!Überhaupt erst mal vielen Dank dafür das Sie reagiert haben.So wie Sie es schreiben ist es nicht ganz richtig. Der Gutschein war ausgestellt und auch gedacht für ein Wohnmobildinner. Dies wurde sogar von Ihnen oder Mitarbeiter auf dem Gutschein vermerkt. Es ist unter anderem die besondere Atmosphäre unter Wohnmobilisten an einem solchen Dinner teilzunehmen. Alles andere kommt für uns nicht in Frage, dieses haben wir Ihnen auch am Telefon mitgeteilt! Nach mehreren Telefonaten teilten Sie uns dann mit das im November/Dezember wieder solche stattfinden sollten. Dies wurde leider von Ihnen nicht umgesetzt.Mann sollte die Leistung die man verspricht (ersichtlich auf Ihrer Homepage bis Ende Dezember 21) auch bringen denn sonst verkauft man Produkte die man nicht hat!GrußKlaus-Dieter Cramerletzter NachtragTrotz Rechtsanwalt gab es von Herrn Tschetschorke bis heute keine Reaktion. Da mir der Gutscheinwert im Verhältnis zu einer Klage zu gering ist, werde ich diesen dann Herrn Tschetschorke schenken. Möge er mit diesem Glück und Zufriedenheit finden. Vielleicht gibt er diesen ja an einen Bedürftigen, der eine warme Mahlzeit braucht ........ ! Aber dies bedarf einer sozialen Einstellung.Klaus-Dieter Cramerread more

Oliver Schweitzer

19:14 11 Oct 21

War jetzt das dritten Mal dort grillen.👍Leckeres frisch gezapftes Bier, eine sehr gute Weinauswahl und immer... was leckeres vom Grill, tolle Rezepte. Bin immer noch satt.Und ein top Team....sowie eine bunte Mischung von Mitgrillern.read more

Chris Tinchen

16:50 30 Jul 21

Das war unser 2. Grillkurs. Wieder mit super Essen, tollem Team und netten Leuten. War bestimmt nicht das letzte mal.

Markus Eggert

14:00 09 Jul 21

Danke an das Team für einen tollen Abend. Ich habe mit einem Freund den Grill-Basis-Kurs besucht und eine Menge für... mich mitgenommen. Die Atmosphäre, das Ambiente sowie das Personal waren super. Die Veranstaltung fühlte sich familiär an und das Mehrgänge-Menü war sehr gut ausgewählt und lässt sich natürlich sehr gut nachmachen. Danke für die Rezepte, die im Nachgang per Mail bei mir eingegangen sind. Wir werden Euch empfehlen. Vielen Dank noch mal für dieses Erlebnis. LG Markusread more

Klaus Albers

20:34 02 Jun 21

Danke für das perfekte Essen, den super netten Service und einen entspannten Abend. Übrigens - wir haben schon wieder... gebucht 😉👍read more

Ulrike lattmann

13:50 17 May 21

Super Service und tolles, heißes Essen. Die Menüfolge war klasse! Vielen Dank und bis demnächst...

Gabriele Müller- Legler

17:44 10 May 21

Eine Super-Alternative zum genußvollen Abendessen im Restaurant. Toll organisiert und sehr leckeres Essen.

Kerstin Stieler

14:20 26 Apr 21

Wir hatten gleich für zwei Abende gebucht und wurden nicht enttäuscht. Alles sehr schön angerichtet, fein Gewürzt und... abgeschmeckt. Sehr nettes Team. Nur die Sets aus Kunststoff störten.Kommen sicher wieder!read more

Monika Pick

16:37 13 Apr 21

Danke für den schönen Abend und das super leckere Essen! 😋 Wir waren Karfreitag mit unserem kleinen Wohnwagen... bei euch und haben uns rundum wohlgefühlt!😍 Dank euer fröhlichen, lockeren Art und dem vorzüglichen Essen war es ein rundum schöner Abend und wir kommen auf jeden Fall nochmal. LG, Monika und Thomasread more

Melanie Stecker

15:02 12 Apr 21

500 km Anfahrt haben sich gelohnt. Es war ein super schöner Abend und das Essen war einzigartig. Danke, an den Koch... Matze und an das ganze Team der Grillakademie.read more

Marvin Müller

23:07 10 Apr 21

Tollen Abend beim Caravan-Dinner gehabt! Authentisches, sehr leckeres Essen, ein stimmungsvoller Koch, super nette... Bedienungen und ein hervorragender Gastgeber. Wir haben natürlich auch den Wein sehr genossen. Vielen Dank Andreas und Team! Wir sehen uns beim Kochkurs wieder. 🙂read more

Timo Thomasky

13:08 06 Apr 21

Wir haben zu zweit das Wohnmobil Dinner miterleben und können nur positiv über das Essen und dem Personal berichten 🙂... Es war bestimmt nicht das letzte mal.read more

Küchenstudio Behrendt

19:06 30 Mar 21

Waren am 26. und 27. März beim Wohnmobil- Dinner! Das war ein Highlight in dieser Zeit! Wurden wie früher im Restaurant... bedient, das ist schon ein Luxus, den man sich gönnt. Vielen Dank an das komplette Team, das Menü war ein Genuss!!! Wir werden wieder buchen. Unser kleiner „Kampfhund „ war auch sehr willkommen! Vielen Dank für die 2 schönen Abende, Rolf, Katrin und Hündin Mayaread more

Katrin Wunderlich

17:24 29 Mar 21

Das war ein sehr gelungener Abend!!Es gab ein sehr schmackhaftes und abwechslungsreiches Menü.Der Service war einfach... super.👍👍👍read more

A. Heide

16:15 24 Mar 21

Es war ein sehr leckeres, geschmackvolles Essen. Auch der ganze Service war sehr gut und alle waren sehr nett. Es ist... zu empfehlen wenn man mal ein besonderes Essen genießen möchte.read more

Peter Mueller

14:55 22 Mar 21

Tolle Esserfahrung und aufgestelltes Personal. Vielen Dank

Gudrun Sievers

13:27 22 Mar 21

Ein tolles Restauranterlebnis im Wohnmobil - ein gelungener Abend!

Gabi Freiwald

11:27 21 Mar 21

Das Womo Dinner am 20.3. war super lecker! Freudige, nette Bedienung und liebevolle Ausführung! Vielen Herzlichen... Dank???read more

Andreas Brandt

05:17 09 Mar 21

Das war unser erstes Wohnmobildinner, er hat die Latte sehr hoch gelegt, abwarten ob jemand das toppen kann ( ich... glaube nicht)read more

Hank Bolte

17:09 08 Mar 21

Gutes Essen , gute Weine, perfekter Service, wir haben uns ausgesprochen wohl gefühlt !

Tomas Krützmann

17:57 17 Aug 20

Hallo, ich habe mal wieder einen sehr schönen und lehrreichen Abend in geselligen Umgebung erlebt. Tomas

Stefanie Lehmann

15:30 16 Aug 20

Andreas & sein Team haben uns mit viel Witz & Freude in kleiner Runde einen super Grillabend beschert. Wir haben viel... gelernt, gelacht und lecker gespeist. Dazu haben ausgewählte Weine den Abend abgerundet und für eine lockere Atmosphäre gesorgt. Unbedingt weiterzuempfehlen ??read more

Justin Tipke

09:24 09 Aug 20

Wirklich schöne Events / Kurse.Das Personal ist top! Man hat alles im Detail erläutert bekommen und es wurde sich für... jede Frage Zeit genommen, um sie zu antworten. Alles in allem auf sehr hohem Niveau.read more

Thomas rainsborough

10:01 08 Aug 20

Man lernt nicht nur sehr viel, sondern das Ganze hat auch einen SuperEventCharakter. Viel gelernt, super gegessen,... perfekte Weine, super "Mitschüler" jede "Mark" wert! Schon das dritte Mal!read more

Ivonne Tuleweit

09:41 28 Jun 20

Erwartungen wurden übertroffen! Es war eine toller Abend und Superlecker! Das Team ist gut auf einander eingespielt.... Matze liebt nicht nur das Kochen, er lebt es auch! Wahnsinn!!! Wir haben uns sehr wohl gefühlt und es hat viel Spaß gemacht! Vielen Dank an Euch alle. Wir kommen gerne wieder und werden Euch weiterempfehlen!read more

Jan Thuro

10:14 16 Feb 20

Es war ein rundum gelungener Abend,Wir haben viel gelernt. Und es war echt köstlich was da von Matze und dem Rest der... tollen Truppe gezaubert wurde. Es hat sich auf jedem Fall gelohnt an dem Fischgrill Kurs teilzunehmen. Das ganze drum herum ist Spitze,und die kleine Zaubermaus die den ganzen Abend gespült hat,macht einen Super Job. Auch die Getränke Auswahl war Spitzenmäßig. Grüße an das gesamte Team von Norbert und mir.read more

Stefan Dose

11:15 18 Nov 19

Wir hatten unsere Firmenfeier aus dem Büro mit unserem Großhändel in der Grillakademie gefeiert - es war ein rundum... gelungener Abend - sowohl fachlich als aus als Gastgeber - wir werden auf jeden Fall wiederkommen und einen Aufbaukurs besuchen.read more

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