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American BBQ – GRILLKURS / DER BURGER KURS / CRAFT BEER VERKOSTUNG

6. März 2025 - 18:30

BARBECUE & WEIN

Nachdem wir im letzten Jahr über 1.500 Teilnehmer bei unseren Kursen begrüßen durften, ist auf Wunsch unserer Gäste ein neuer Kurs entstanden.

Begleiten Sie uns auf einer Reise durch die USA. 

Classic – American – Barbecue – Grillkurs
 
 
APPETIZER
 
New England – Hot Dogs mit Rotweinzwiebeln
 
 
STARTER
 
Washington State – Pacific Lachs Spieße
 
 
MAIN COURSE
 
Texas Style – Cheeseburger
mit einer Tomaten-Paprika-Salsa & Kartoffelwedges
 Sauerrahm
 
St. Louis Spare Ribs
mit gegrillten Maiskolben
& frischem Cole Slaw
 
 
DESSERT
 
New York – Brownie
von weißer Schokolade
 Mango-Chili-Chutney
 In der Kursgebühr enthalten sind: • Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
• Lebensmittel
• Mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel, frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener !!!  Kaffeespezialitäten von Seeberger, Wasser still und medium, Softdrinks.
Zusätzlich bieten wir in diesem Kurs, in Zusammenarbeit mit Maisel & Friends, eine Craft Beer Verkostung (auch alkoholfrei !!) an.
• Kursunterlagen mit den Rezepten
• Kursdauer ca. 5 Stunden
Teilnahmebetrag € 98.- pro Teilnehmer
(Bei Absage, ab 7 Kalendertage vor der Veranstaltung, erheben wir eine Stornierungsgebühr von €49,50 p.P , für die bis dahin entstandenen Kosten & Wareneinsatz)
Gerne könnt Ihr auch ein stumpfes Messer mitbringen und den Horl bei uns ausprobieren.
Die Teilnahmevoraussetzungen dafür sind:
 
 Wir freuen uns auf Ihren Besuch.