BARBECUE & WEIN
Nachdem wir im letzten Jahr über 1.500 Teilnehmer bei unseren Kursen begrüßen durften, ist auf Wunsch unserer Gäste ein neuer Kurs entstanden.
Begleiten Sie uns auf einer Reise durch die USA.
Classic – American – Barbecue – Grillkurs
APPETIZER
New England – Hot Dogs mit Rotweinzwiebeln
STARTER
Washington State – Pacific Lachs Spieße
MAIN COURSE
Texas Style – Cheeseburger
mit Kartoffelwedges
Sauerrahm
California – Quesadillas
vom Hähnchen
St. Louis Spare Ribs
mit gegrillten Maiskolben
& frischem Cole Slaw
DESSERT
New York – Brownie
von weißer Schokolade
Mangoragout
In der Kursgebühr enthalten sind:
• Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
• Lebensmittel
• Lebensmittel
• Mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel, frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener !!! Kaffeespezialitäten von Seeberger, Wasser still und medium, Softdrinks.
Zusätzlich bieten wir in diesem Kurs, in Zusammenarbeit mit Maisel & Friends, eine Craft Beer Verkostung (auch alkoholfrei !!) an.
• Kursunterlagen mit den Rezepten
• Kursdauer ca. 5 Stunden
Teilnahmebetrag € 98.- pro Teilnehmer
Während der California Wine Weeks könnt Ihr bei uns verschiedene leckere Weine von Produzenten, wie Fetzer, Ravenswood & Mondavi gegeneinander verkosten.
(Bei Absage, ab 7 Kalendertage vor der Veranstaltung, erheben wir eine Stornierungsgebühr von €49,50 p.P , für die bis dahin entstandenen Kosten & Wareneinsatz)
Gerne könnt Ihr auch ein stumpfes Messer mitbringen und den Horl bei uns ausprobieren.
Die Teilnahmevoraussetzungen dafür sind:
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.