Der KOCHKURS MIT MAX

Unser neuer Koch Max aus dem Side Hotel wird Sie mit diesem Kurs überraschen.

Genießen Sie die Faszination des Kochens in geselliger Atmosphäre!

Unser professionelles Team steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Wir sind Gastgeber mit Leib und Seele und das seit über 12 Jahren!

Erleben Sie ein kulinarisches Abenteuer und lernen Sie in unseren Kochkursen, wie Sie die leckersten Speisen auch am heimischen Herd im Handumdrehen selbst zubereiten können.

Menü

Amuse-Gueule

Karamellisierter Chicorée mit einem fruchtigen Dip und ofenfrischem Chiabatta

Entrée

Linsen-Erdnusssuppe mit Riesengarnelen und Kurkumaschaum

Plat – Principal

Durchgehend zart-rosa gegartes Roastbeef mit Estragonjus, Gemüse der Saison und Macairekartoffeln

Dessert

Kokosmilchreis mit Schoko-Crumble, Mango Sorbet und Minzpesto