Der Männerkochkurs / Kerle kochen für Ihre Frauen

20. Februar 2021 - 16:00

Der Männer – Kochkurs

Unter der bekannten Anleitung von Klaus & Yannick kochen die Kerle ein herbstlich-winterliches Menü für Ihre Damen.

Die Kerle fangen um 16 Uhr mit den Vorbereitungen an, die Damen erscheinen um 19:30 Uhr.

Nach einem Welcome – Aperitif geht es dann an die gedeckte Tafel, wo folgendes Menü genossen wird:

Menü

Ofenfrisches Chiabatta mit einem fruchtigen Dipp

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Kürbissuppe mit einem Garnelen – Zitronengrasspieß und geröstetem Sesamöl

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Frischlingsrücken (vom Knochen vor Ort gelöst) / aufgrund der aktuellen Situation wird es hier eine Änderung geben / mit Wacholderkruste, Rosmarinjus, Wirsing und Süßkartoffelstampf

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Warme Grießknödel mit Pflaumen, selbstgemachtem Vanille – Eis und einem Karamell-Chip

In der Kursgebühr enthalten sind:• Welcome-Aperitif • Lebensmittel
• Mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel, frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener, Kaffeespezialitäten von Lavazza, Wasser mit und ohne Kohlensäure, Softdrinks.
• Kursunterlagen mit den Rezepten
• Kursdauer ca. 5 Stunden …???
Teilnahmebetrag € 100.- pro Paar
 Wir freuen uns auf Ihren Besuch.


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