Der Weihnachts – Kochkurs
Ideal auch für kleine Firmen oder Vereine als Weihnachtsfeier
Menü
Knusprig gebratene Ente à l´orange auf knackigem Wintersalat und Honig- Senf
Dressing
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Durchgehend Rosa gebratenes Rinder- Roastbeef mit hausgemachten
Serviettenknödeln und frischen Pilzen in Sherryrahm
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Fruchtige Polentaterrine mit Kumquat- Zwetschgenragout und weisser
Schokoladenschaum
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In der Kursgebühr enthalten sind:
• Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
• Lebensmittel
• Lebensmittel
• Mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel, frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener, Espresso von Lavazza, Wasser mit und ohne Kohlensäure, Softdrinks.
• Kursunterlagen mit den Rezepten
• Kursdauer ca. 4 bis 5 Stunden
Teilnahmebetrag € 85.- pro Teilnehmer (inkl. Mwst.)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.