Fleischeslust
Außergewöhnliche Fleischqualität, besondere Cuts und echtes Grillhandwerk.
Termin 08.09.2023
Beginn 18:30 Uhr
Dauer 4–5 Std.
Ort Grillakademie Hamburg
Verfügbarkeit Buchbar
Sie wollen einen perfekten Abend mit perfektem Fleisch erleben?
Dann kommen Sie zur Perfect Meat Academy - Grill & BBQ.
Unsere Fleischexperten erklären, welche Eigenschaften gutes Fleisch mit Bezug auf Rasse, Herkunft und Aufzucht haben sollte, damit der Genuss nicht auf der Strecke und Ihnen der Bissen im Halse stecken bleibt.
Neben Fingerfertigkeiten am Grill, dem notwendigen Zubehör, lernen Sie außerdem noch unterschiedliche Grilltechniken kennen, wie beispielsweise das originale US-BBQ. Bei der Querverkostung unterschiedlicher Fleischsorten - wohlgemerkt alles Exklusiv-Produkte aus dem OTTO GOURMET Sortiment - entdecken auch Sie vielleicht Ihr ganz persönliches Perfect Meat.
Otto Gourmet
Erfahren Sie mehr über die außergewöhnlichen Fleischspezialitäten von OTTO GOURMET:
Fleischquerverkostung als Tasting mit fünf verschiedenen Cuts:
Ribeye vom edlen Wagyu-Rind der Morgan Ranch (215€/kg)
Ribeye vom original US-Beef (151€/kg)
Ribeye vom nordamerikanischen Bison (189€/kg)
Ribeye vom irischen Hereford-Rind (91€/kg)
Ribeye vom Livar-Schwein (52€/kg)
Inklusive Leistungen
Welcome Aperitif
Menü
Anleitung
Rezepte
mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel
frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener
Espresso von Seeberger
Wasser still und medium
Softdrinks
Unsere Partner
Videos zum Kurs
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Stornierungsbedingungen
Bei einer Absage ab 7 Kalendertagen vor der Veranstaltung erheben wir eine Stornierungsgebühr von 49,50 € pro Person für die bis dahin entstandenen Kosten und den Wareneinsatz.
Bereit für den Grill?
Wähle die gewünschte Teilnehmerzahl und schließe deine Buchung direkt hier ab.
Lieber gemeinsam grillen als einsam zu schmoren.