Lust auf Meer – Der Fischgrillkurs Basic

14. Februar 2020 - 18:30

Lange mußtet Ihr darauf warten… Jetzt ist es endlich soweit!!

Der Fischgrillkurs – Basic Wir zeigen Ihnen wie man Fisch am besten und einfachsten grillt. Lernen Sie mehr über die diversen Fischsorten, artgerechte Aufzucht und Qualitätsmerkmale von Fisch.

Ofenfrisches Ciabatta mit einer Thunfisch-Kapern Creme

***

Gefüllte Calamaretti auf einem Basilikum-Risotto und frischem Pesto

***

Trüffel-Tagliatelle mit Knoblauch-Garnelen, Rucola, Kirschtomaten und frischem Parmesan

***

Flammkuchen mit Räucherlachs, Gruyere und Honig-Senf-Dill-Topping

***

Dorade Royal in Pergament gegrillt mit Zitronen-Kartoffeln und Schmorgemüse

***

Schokokuchen mit gegrillter Ananas mit Zucker-Kaffee-Mob und Vanilleschaum

BARBECUE & WEIN dafür sind wir bekannt…..

Wir freuen uns auf einen ausgefallenen, leckeren kulinarischen Abend mit Ihnen.

Kurspreis pro Teilnehmer beträgt € 89,- inkl. Menü, Anleitung, Rezepte, Getränke soviel Sie schaffen: mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel, frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener, Kaffeespezialitäten von Lavazza, Wasser still und medium, Softdrinks.


Nachname*:
Pflichtfeld
Vorname*:
Pflichtfeld
E-Mail*:
Pflichtfeld
Telefonnummer:
Plätze*:
Adresse & Kommentare: