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23. Oktober 2026 - 18:30

Grillakademie Hamburg

Master-Grillkurs / Rib-Roast meets Sausage

Gemeinsam grillen. Neues lernen. Einen besonderen Abend genießen.


Termin 23.10.2026

Beginn 18:30 Uhr

Dauer 4,5 Std.

Ort Grillakademie Hamburg

Verfügbarkeit Buchbar
Der Kurs

Das erwartet dich

In diesem 6 Gänge Crossover Grillkurs, der auf dem Basic Grillkurs aufbaut, zeigen wir Ihnen verschiedene Zubereitungsarten am Grill, die von unseren Gästen in den letzten 15 Jahren gewünscht wurden. In diesem Allround-Grillkurs zeigen wir u.a. das Backen einer italienischen Pizza, das Räuchern von Fisch (ohne Smoker), die Herstellung einer leckeren Bratwurst (nur mit einer Haushaltsküchenmaschine), das Grillen am Knochen (Prime-Rib) – immer getreu dem Motto: „ Fleisch ist mein Gemüse“ – lassen Sie sich überraschen….

Beef`Cheese Pizza frisch vom Pizzastein

mit Blue-Cheese & Beef -Streifen

Genuss vom Grill

Das Kursmenü

Geräucherte Makrele

mit Meerettich-Schaum & Gurkensalat a´la Provence

„Selbstgewolfte“ Bratwurst

mit Zwickelkraut

Jack Fruit Burger

mit Curry – Pak Choi

Mariniertes Prime–Rib Steak (Rip Roast) am Knochen gegrillt

mit Süßkartoffel Wedges & Letscho

Kaiserschmarrn vom Grill

mit Vanille-Soße & Rum-Zwetschgen und Puder-Crunch

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Rundum versorgt

Im Kurspreis enthalten

Menü, Anleitung, Rezepte, Getränke soviel Sie schaffen: mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel, frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener!!! , Kaffeespezialitäten von Seeberger, Wasser still und medium, Softdrinks. •

Gut zu wissen

(Bei Absage, ab 7 Kalender-Tage vor der Veranstaltung, erheben wir eine Stornierungsgebühr von €49,50 p.P , für die bis dahin entstandenen Kosten & Wareneinsatz)

Wichtig vor der Buchung

Stornierungsbedingungen

Bei einer Absage ab 7 Kalendertagen vor der Veranstaltung erheben wir eine Stornierungsgebühr von 49,50 € pro Person für die bis dahin entstandenen Kosten und den Wareneinsatz.

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Kurspreis pro Teilnehmer 110,00 €
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11. September 2026 – 18:30
Master-Grillkurs / Rib-Roast meets Sausage
AUSGEBUCHT

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 18. September 2026 – 18:00
Grillakademie Original "BBQ Gourmet Kurs"


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 19. September 2026 – 18:00
SECRET CUTs – DIE VERSTECKTEN ZUSCHNITTE


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 25. September 2026 – 18:30
FISCH – SPEZIAL – GRILLKURS


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 2. Oktober 2026 – 18:30
Die Big-Butcher`s-Night / Meat-Spezial Grillkurs


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 9. Oktober 2026 – 18:30
American BBQ – GRILLKURS / DER BURGER KURS / CRAFT BEER VERKOSTUNG


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 23. Oktober 2026 – 18:30
Master-Grillkurs / Rib-Roast meets Sausage


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 24. Oktober 2026 – 18:00
NEU !!! THE ITALIAN – BBQ !!! NEU – DER ITALIENISCHE GRILLKURS


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 29. Oktober 2026 – 18:30
Grillakademie Original – "Basic" Grillkurs


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 30. Oktober 2026 – 18:30
FLEISCHESLUST – Perfect Meat Academy Grill & BBQ – mit Otto Gourmet


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 31. Oktober 2026 – 15:00
NEU !!! DAS GROßE BEEF & WINE TASTING


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 7. November 2026 – 18:00
Der Jubiläumskurs – BEEF & MORE – Aktion BBQ MAGAZIN


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 14. November 2026 – 18:00
Original Wintergrillen – Der mit der Gans – SAISONERÖFFNUNG


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 12. Dezember 2026 – 18:00
Die Big-Butcher`s-Night / Meat-Spezial Grillkurs


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 22. Januar 2027 – 18:30
Surf & Turf Grillkurs – Pulpo meets Flanksteak & Dutch Oven


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 30. Januar 2027 – 18:00
SECRET CUTs – DIE VERSTECKTEN ZUSCHNITTE


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