Barbecue & Wein… dafür sind wir bekannt!
Und jetzt haben wir uns etwas Neues für Sie ausgedacht:
THE ITALIAN – BBQ … der italienische Grillkurs
Italien kennzeichnet sich durch eine einmalige Vielfältigkeit an Spezialitäten aus. Seine jahrtausendalte Kultur und die Einflüsse der verschiedenen Völker, von den Normannen bis zu den Arabern haben tiefe Spuren hinterlassen. Das Klischee von Pizza, Pasta, Vino und Gelati beherrscht jedoch die Vorstellung des „normalen Touristen“. Wir präsentieren ihnen in diesem Kurs echte italienische Spezialitäten und das vom Grill.
Lassen Sie sich überraschen.
Wir freuen uns auf einen genußvollen Abend mit Ihnen.
Ihr
Andreas Tschetschorke & Team
Italian – BBQ – Grillkurs
Bruschetta Arrosto mit Parmesan & Basilikum-Pesto
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Piadina vom Pizzastein mit Ricottacreme. Parmaschinken, Ruccola & Pinienkernen
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Rotweinrisotto aus dem Dutch-Oven mit Kräuterseitlingen, Oliven, Artischocken, Rosmarin-Sauce und
einem Pollo Mediterraneo
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Filetto di Maiale mit Gorgonzola-Sauce, gegrillter Zucchini und Gnocchi
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Mascarpone-Creme mit Amarettini, karamelisierten Aprikosen und Heidelbeeren
Wir freuen uns auf einen ausgefallenen leckeren kulinarischen Abend mit Ihnen.
Kurspreis pro Teilnehmer beträgt € 98,- inkl. Menü, Anleitung, Rezepte, Getränke soviel Sie schaffen: mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel,
Frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener, Kaffeespezialitäten von Seeberger, Wasser still und medium, Softdrinks.
(Bei Absage, ab 7 Kalendertage vor der Veranstaltung, erheben wir eine Stornierungsgebühr von €49,50 p.P , für die bis dahin entstandenen Kosten & Wareneinsatz)
Gerne könnt Ihr auch ein stumpfes Messer mitbringen und den Horl bei uns ausprobieren.
Die Teilnahmevoraussetzungen dafür sind:- Wir freuen uns auf Ihren Besuch