!!!  Jetzt auch bei uns  !!!

Das Wohnmobil Dinner

(Wir sind von der Hamburger Ausgangssperre nicht betroffen)

 Corona-konform Essen gehen

Wir bieten Ihnen einen kleinen Ausbruch aus dem Corona-Alltag, wieder einige Stunden Normalität. Statt einem Platz im Restaurant, wo derzeit aus Infektionsschutzgründen niemand sitzen darf, reservieren sie einen Parkplatz. Dort können Sie Ihr Wohnmobil abstellen und unser Menü genießen. Unsere Mitarbeiter servieren Ihnen das Menü auf warmen Porzellan-Tellern und die Getränke an die Tür.

Wie läuft so ein Abend ab?

Sie melden sich mit Ihren Kontaktdaten schriftlich über das Portal, in der Buchungsmaske bei uns an.

Das Wohnmobil darf mit Personen aus zwei Haushalten, wobei die Personenzahl auf maximal fünf Personen begrenzt ist, besetzt sein. Kinder unter 14 Jahren werden nicht mitgezählt, außerdem gelten Paare mit getrennten Wohnsitzen künftig als ein Haushalt.

               Sie treffen gegen 18:30 Uhr bei uns ein, ein Stellplatz wird Ihnen zugewiesen.

               Wir bringen zunächst Besteck, Gläser, Servietten, Tischwäsche, Kerze und Wasser an Ihr Wohnmobil.

                Um 19 Uhr startet dann das Menü! Gang für Gang frei Wohnmobil geliefert – nicht in Papp-Schachteln, sondern auf hochwertigem Porzellan und gaaanz heiß!!!

               Das Ende wird regelkonform spätestens um 23 Uhr sein.

               Die Getränke und Speisen dürfen nur im Wohnmobil zu sich genommen werden.

Auch sind keine öffentlichen Toiletten vorhanden

Wir freuen uns auf einen kulinarischen Abend mit Ihnen

Ihr Andreas Tschetschorke & Team

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Zweierlei Bruschetta

 auf ofenfrischem Landbrot

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Wildkräutersalat

mit gebackenem Kräuter-Feta und Honig-Senf Dressing

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Sous-Vide gegarter Wildlachs

auf Ratatouille Gemüse mit Pastinaken-Püree & Brunnenkresse

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Dreierlei vom Grill

Rinderfilet – Chorizo – Duroc – Schwein

mit in Zitronenbutter glasiertem & gegrilltem grünen Spargel, zweierlei gebackene Kartoffeln & Portwein-Jus

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Pochierte Birne

 im Blätterteig, gefüllt mit Johannisbeergelee & Tonkabohnen-Eis mit hausgemachter Vanille Sauce

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Menüpreis pro Teilnehmer beträgt € 85,- inkl. Menü &  Getränke: Etwas Prickelndes zur Begrüßung, pro Teilnehmer eine Flasche Wein aus unserem Weinhandel (Weiß / Rose / Rot), alkoholfreies Pils, Wasser still oder medium.

(Bei Absage, ab 2 Tage vor der Veranstaltung, erheben wir eine Stornierungsgebühr von €25 p.P , für die bis dahin entstandenen Kosten)

Wir freuen uns auf einen ausgefallenen, leckeren & kulinarischen Abend mit Ihnen.

Ihr Andreas Tschetschorke & das Team von der Grillakademie