900 GRAD – DER OBERHITZE GRILLKURS – Exklusiv in Hamburg
Gemeinsam grillen. Neues lernen. Einen besonderen Abend genießen.
Termin 28.07.2021
Beginn 18:30 Uhr
Dauer 4 Std.
Ort Grillakademie Hamburg
Verfügbarkeit Buchbar
Das erwartet dich
In der GRILLAKADEMIE – HAMBURG (Das Original) zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss an der Seite eines Grillmeisters. Erfahren Sie an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Oberhitze-Grillen:
Ziel ist es, Sie über das mittlerweile überall präsente Thema „Oberhitzegrill” zu informieren. Außerdem werden wir Sie im Umgang mit Temperaturen von bis zu 900° C schulen.
Die Vielseitigkeit der Grills zeigen wir durch bunt zusammengestellte Rezepte, die vom Hauptgang bis Nachspeise alles abdecken.
Darüber hinaus vermitteln wir Wissen über Haltung, Marmorierung, Kerntemperatur und Zubereitung des verwendeten Fleischs und geben Profi-Tipps zum Thema Würzen und Schneiden.
Das hochwertige Fleisch zu diesem Kurs erhalten wir von der Firma Albers Food, weitere Informationen unter diesem Link: www.albersfood.de
Im Kurspreis enthalten
Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
Lebensmittel
Mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel, frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener, Kaffeespezialitäten von Lavazza, Wasser mit und ohne Kohlensäure, Softdrinks.
Kursunterlagen mit den Rezepten
Gut zu wissen
(Bei Absage, ab 2 Tage vor der Veranstaltung, erheben wir eine Stornierungsgebühr von €25 p.P , für die bis dahin entstandenen Kosten)
Stornierungsbedingungen
Bei einer Absage ab 7 Kalendertagen vor der Veranstaltung erheben wir eine Stornierungsgebühr von 49,50 € pro Person für die bis dahin entstandenen Kosten und den Wareneinsatz.
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Lieber gemeinsam grillen als einsam zu schmoren.
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