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24. Oktober 2026 - 18:00

Grillakademie Hamburg

The Italian BBQ

Italienische Lebensfreude, Feuer und mediterraner Genuss vom Grill.


Termin 24.10.2026

Beginn 18:00 Uhr

Dauer 5 Std.

Ort Grillakademie Hamburg

Verfügbarkeit Buchbar

Barbecue & Wein... dafür sind wir bekannt!

Und jetzt haben wir uns etwas Neues für Sie ausgedacht:

THE ITALIAN - BBQ ... der italienische Grillkurs

Italien kennzeichnet sich durch eine einmalige Vielfältigkeit an Spezialitäten aus. Seine jahrtausendalte Kultur und die Einflüsse der verschiedenen Völker, von den Normannen bis zu den Arabern haben tiefe Spuren hinterlassen. Das Klischee von Pizza, Pasta, Vino und Gelati beherrscht jedoch die Vorstellung des „normalen Touristen“. Wir präsentieren ihnen in diesem Kurs echte italienische Spezialitäten und das vom Grill.

Lassen Sie sich überraschen.

Wir freuen uns auf einen genußvollen Abend mit Ihnen.

Gang für Gang

Italian – BBQ - Grillkurs

Bruschetta Arrosto vom ofenfrischen italienischen Landbrot mit Parmesan & Basilikum-Pesto

Piadina vom Pizzastein mit Ricottacreme, Parmaschinken, Ruccola & gerösteten Cashewkernen

Rotweinrisotto aus dem WOK mit Kräuterseitlingen, Oliven, Artischocken, Rosmarin-Sauce und

einem Filetto di Maiale

Ossobuco aus dem Dutch-Oven mit Schmorgemüse & selbstgemachten Kartoffel - Gnocchi

Mascarpone-Creme mit Amarettini, karamelisierten Aprikosen und Heidelbeeren

Rundum versorgt

Inklusive Leistungen

Menü

Anleitung

Rezepte

mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel

Frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener

Espresso von Seeberger

Wasser still und medium

Softdrinks

Barbecue & Wein... dafür sind wir bekannt!

Und jetzt haben wir uns etwas Neues für Sie ausgedacht:

THE ITALIAN - BBQ ... der italienische Grillkurs

Italien kennzeichnet sich durch eine einmalige Vielfältigkeit an Spezialitäten aus. Seine jahrtausendalte Kultur und die Einflüsse der verschiedenen Völker, von den Normannen bis zu den Arabern haben tiefe Spuren hinterlassen. Das Klischee von Pizza, Pasta, Vino und Gelati beherrscht jedoch die Vorstellung des „normalen Touristen“. Wir präsentieren ihnen in diesem Kurs echte italienische Spezialitäten und das vom Grill.

Lassen Sie sich überraschen.

Wir freuen uns auf einen genußvollen Abend mit Ihnen.

Italian – BBQ - Grillkurs

Bruschetta Arrosto vom ofenfrischen italienischen Landbrot mit Parmesan & Basilikum-Pesto

Piadina vom Pizzastein mit Ricottacreme, Parmaschinken, Ruccola & gerösteten Cashewkernen

Rotweinrisotto aus dem WOK mit Kräuterseitlingen, Oliven, Artischocken, Rosmarin-Sauce und

einem Filetto di Maiale

Ossobuco aus dem Dutch-Oven mit Schmorgemüse & selbstgemachten Kartoffel - Gnocchi

Mascarpone-Creme mit Amarettini, karamelisierten Aprikosen und Heidelbeeren

Rundum versorgt

Inklusive Leistungen

In der Kursgebühr enthalten sind:

Menü

Anleitung

Rezepte

mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel

Frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener

Espresso von Seeberger

Wasser still und medium

Softdrinks

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Bei einer Absage ab 7 Kalendertagen vor der Veranstaltung erheben wir eine Stornierungsgebühr von 49,50 € pro Person für die bis dahin entstandenen Kosten und den Wareneinsatz.

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