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29. Oktober 2026 - 18:30
Grillakademie Hamburg

Grillakademie Original

Der perfekte Einstieg in die Welt des Premium-Grillens.
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Der Kurs

Das erwartet dich

In der GRILLAKADEMIE – HAMBURG (Das Original) zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss an der Seite eines Grillmeisters. Erfahren Sie an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen:

die verschiedenen Grillmethoden

das Grillen mit geschlossenem Deckel

die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill

das stressfreie Grillen

Wichtige Tipps rund um das BBQ inklusive
Genuss vom Grill

Das Kursmenü

Aus dem Kursmenü

  • Folgende Gerichte bereiten und Grillen wir zusammen mit Ihnen im Kurs:
  • BBQ-Flammkuchen mit Welcome-Aperitif

Vorspeise:

  • Barbecue-Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und Feigen

Zwischengericht

  • Südländisches Gemüse und Pasta aus dem Wok

Fleischgerichte

  • Hähnchen vom Grill (Beer Can Chicken)
  • Ganzer Braten mit Knoblauch-Kräuter-Rub (indirekt gegrillt)
  • Saftiges Steak (Entrecote vom Rind / rückwärts gegrillt)

Beilagen

  • Kartoffelgratin
  • Grillgemüse aus dem Wok

Dessert

  • Aprikosen-Auflauf mit Mandeln und Vanillesauce
  • In der Kursgebühr enthalten sind:
  • • Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
  • • Lebensmittel
  • • Mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel, frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener, Espresso von Seeberger, Wasser mit und ohne Kohlensäure, Softdrinks.
  • • Kursunterlagen mit den Rezepten
  • • Kursdauer ca. 4 – 5 Stunden
  • Teilnahmebetrag € 95.- pro Teilnehmer

Gut zu wissen

(Bei Absage, ab 7 Kalender-Tage vor der Veranstaltung, erheben wir eine Stornierungsgebühr von €49,50 p.P , für die bis dahin entstandenen Kosten & Wareneinsatz)

Die Teilnahmevoraussetzungen dafür sind:

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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7. August 2026 – 18:30
Grillakademie Original – "Basic" Grillkurs
AUSGEBUCHT

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 8. August 2026 – 18:00
Italian-BBQ – der italienische Grillkurs
AUSGEBUCHT

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 13. August 2026 – 18:00
Grillakademie Original "BBQ Gourmet Kurs"
AUSGEBUCHT

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 14. August 2026 – 18:30
Der Jubiläumskurs – BEEF & MORE – Aktion BBQ MAGAZIN


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 20. August 2026 – 18:30
Grillakademie Original – "Basic" Grillkurs


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 27. August 2026 – 18:30
Surf & Turf Grillkurs – Pulpo meets Flanksteak & Dutch Oven


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 29. August 2026 – 18:00
Secret Cuts, die versteckten Zuschnitte


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 3. September 2026 – 18:30
Grillakademie Original – "Basic" Grillkurs


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 4. September 2026 – 18:30
FLEISCHESLUST – Perfect Meat Academy Grill & BBQ – mit Otto Gourmet


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 5. September 2026 – 15:00
DAS GROßE BEEF & WINE TASTING


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 11. September 2026 – 18:30
Master-Grillkurs / Rib-Roast meets Sausage


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 18. September 2026 – 18:00
Grillakademie Original "BBQ Gourmet Kurs"


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 19. September 2026 – 18:00
SECRET CUTs – DIE VERSTECKTEN ZUSCHNITTE


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 25. September 2026 – 18:30
FISCH – SPEZIAL – GRILLKURS


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 2. Oktober 2026 – 18:30
Die Big-Butcher`s-Night / Meat-Spezial Grillkurs


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 9. Oktober 2026 – 18:30
American BBQ – GRILLKURS / DER BURGER KURS / CRAFT BEER VERKOSTUNG


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 24. Oktober 2026 – 18:00
NEU !!! THE ITALIAN – BBQ !!! NEU – DER ITALIENISCHE GRILLKURS


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 29. Oktober 2026 – 18:30
Grillakademie Original – "Basic" Grillkurs


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 30. Oktober 2026 – 18:30
FLEISCHESLUST – Perfect Meat Academy Grill & BBQ – mit Otto Gourmet


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 31. Oktober 2026 – 15:00
NEU !!! DAS GROßE BEEF & WINE TASTING


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 14. November 2026 – 18:00
Original Wintergrillen – Der mit der Gans – SAISONERÖFFNUNG


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