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11. September 2026 - 18:30

Grillakademie Hamburg

Master-Grillkurs / Rib-Roast meets Sausage

Gemeinsam grillen. Neues lernen. Einen besonderen Abend genießen.


Termin 11.09.2026

Beginn 18:30 Uhr

Dauer 4,5 Std.

Ort Grillakademie Hamburg

Verfügbarkeit Buchbar

Master-Grillkurs / Rib-Roast meets Sausage

In diesem 6 Gänge Crossover Grillkurs, der auf dem Basic Grillkurs aufbaut, zeigen wir Ihnen verschiedene Zubereitungsarten am Grill, die von unseren Gästen in den letzten 15 Jahren gewünscht wurden.

In diesem Allround-Grillkurs zeigen wir u.a. das Backen einer italienischen Pizza, das Räuchern von Fisch (ohne Smoker), die Herstellung einer leckeren Bratwurst (nur mit einer Haushaltsküchenmaschine), das Grillen am Knochen (Prime-Rib) – immer getreu dem Motto: „Fleisch ist mein Gemüse“ – lassen Sie sich überraschen.

Gang für Gang

Menügang

Beef Cheese Pizza frisch vom Pizzastein

mit Blue-Cheese & Beef-Streifen.

Geräucherte Makrele

mit Meerrettich-Schaum & Gurkensalat à la Provence.

Selbstgewolfte Bratwurst

mit Zwickelkraut.

Jack Fruit Burger

mit Curry – Pak Choi.

Mariniertes Prime-Rib Steak (Rib Roast) am Knochen gegrillt

mit Süßkartoffel-Wedges & Letscho.

Kaiserschmarrn vom Grill

mit Vanille-Soße & Rum-Zwetschgen und Puder-Crunch.

Gut zu wissen

Gerne könnt Ihr auch ein stumpfes Messer mitbringen und den Horl bei uns ausprobieren.

Rundum versorgt

Inklusive Leistungen

Mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel

Frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener

Kaffeespezialitäten von Seeberger

Wasser still und medium

Softdrinks

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Wichtig vor der Buchung

Stornierungsbedingungen

Bei einer Absage ab 7 Kalendertagen vor der Veranstaltung erheben wir eine Stornierungsgebühr von 49,50 € pro Person für die bis dahin entstandenen Kosten und den Wareneinsatz.

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Kurspreis pro Teilnehmer 110,00 €
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