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6. September 2025 - 18:00
Grillakademie Hamburg

Master-Grillkurs / Rib-Roast meets Sausage

Gemeinsam grillen. Neues lernen. Einen besonderen Abend genießen.
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Termin
06.09.2025

Beginn
18:00 Uhr

Dauer
5 Std.

Ort
Grillakademie Hamburg

Verfügbarkeit
Buchbar
Der Kurs

Das erwartet dich

!!! N E U !!!

In diesem 6 Gänge Crossover Grillkurs, der auf dem Basic Grillkurs aufbaut, zeigen wir Ihnen verschiedene Zubereitungsarten am Grill, die von unseren Gästen in den letzten 15 Jahren gewünscht wurden. In diesem Allround-Grillkurs zeigen wir u.a. das Backen einer italienischen Pizza, das Räuchern von Fisch (ohne Smoker), die Herstellung einer leckeren Bratwurst (nur mit einer Haushaltsküchenmaschine), das Grillen am Knochen (Prime-Rib) – immer getreu dem Motto: „ Fleisch ist mein Gemüse“ – lassen Sie sich überraschen….

Beef`Cheese Pizza frisch vom Pizzastein

mit Blue-Cheese & Beef -Streifen
Genuss vom Grill

Das Kursmenü

Geräucherte Makrele mit Meerettich-Schaum & Gurkensalat a´la Provence
„Selbstgewolfte“ Bratwurst mit Zwickelkraut
Jack Fruit Burger mit Curry – Pak Choi
Mariniertes Prime–Rib Steak (Rip Roast) am Knochen gegrillt mit Süßkartoffel Wedges & Letscho
Kaiserschmarrn vom Grill mit Vanille-Soße & Rum-Zwetschgen und Puder-Crunch
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Rundum versorgt

Im Kurspreis enthalten

✓

Menü, Anleitung, Rezepte, Getränke soviel Sie schaffen: mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel, frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener!!! , Kaffeespezialitäten von Seeberger, Wasser still und medium, Softdrinks. •

Gut zu wissen

(Bei Absage, ab 7 Kalender-Tage vor der Veranstaltung, erheben wir eine Stornierungsgebühr von €49,50 p.P , für die bis dahin entstandenen Kosten & Wareneinsatz)
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